ついに春がやって来ましたね！
先日、南知多の農家さんに遊びに行かせて頂きました。
自然と農業と土に触れられて、とっても癒されました♪
南知多の無農薬エディブルフラワー農園”me”さん
”me”さんは、マイクロリーフとedible flowerの農園です。
『生命力と感動』をテーマに、お皿からme!me!
と、聞こえてくるような、シェフのこだわりに納得していただける
クオリティのリーフを育てるということをモットーにした素敵な農家さん。
こだわり抜いた栽培方法で、
大切に大切に育てられた草花🌼
名古屋でも某有名レストラン、飲食店とご契約されていて
私の大好きなお店もたくさん使われているとのことでした。
人気のお店、
予約の取りにくいお店が使用してる野菜🌱
ということは、食材、そのお野菜も人気の一つの理由だな
と。
そして育てた方の想いがしっかり
食べる側に伝わっているということなのだ
と、私は思いました。
なんせ本当にお花が
とってもとっても可愛かったです🏵
食べちゃうのが勿体無いと思いましたが、感謝して頂きました。
とっても美味しかったです。
マイクロリーフも一つ一つが形が可愛くて癒されました🌱
一つ一つが味がしっかりしており、
まさしく”me”の名前どおり
”私はここにいるよ”と、教えてくれるようでした。
お時間作って
ぜひ一度行ってみてください♪
Instagramをご紹介します♡
http://www.instagram.com/babygreens.me
そして、
”me”さんから
毎日のあたり前になってしまっている食事に、少しでも生命力を感じて、
そしてお花の癒し効果でこころ穏やかになって自分と向き合って欲しい。
そんな想いも伝わって来ましたので、
ぜひサラダやメインディッシュのアクセントに食べれるお花を💕
早速採れたてマイクロリーフとedible flowerでサラダをディナーでいただきました🍽
間違いなく、とってもとっても美味しかったですし、なによりカラダが喜んでいるのとデトックス？軽くなった気がしました⭐️
と、まあこんな感じで自分の時間を大切に最近は生きていけているような
気がします💕
そこで最近私が大切にしていること♪
を一つご紹介します。
波に乗る〰🏄♀️
です！
いろんなことがこれからもっともっと
風（ゆるりとした）や波（穏やかな）に乗るようにふわふわ浮いて地に足つけずいけばいいと思う。
何が正解か？
何が失敗か？
どう稼ぐか？どう生きるか？
何が使命か？
何が本当の自分か？
そんなことすらどうでもいい時代なのではないか？とさえ
思うことがある。
ただ、毎日幸せに、笑顔いっぱいで生きる。
これだけが日本人として、一人の地球人として
やっておいたほうがいいことのような気がします。
私が気をつけていることは
自分の限界を自分で決めないこと。
ただただ、幸せいっぱいに生きる。
これをしていくだけ♪
考えず、感じて欲しい。
責任とか、考え方とか、どうしたいか？とかさえ
タイミングであり、時代の流れであり、自分では
選べないもの。
自分が選べる範囲のみを考え、選択する。
それ以外は、時代の流れ、風に乗る。波に乗る。
ただそれだけ。
乗ったら見える世界があると思う。
乗れたら感じることがあると思う。
